전현무 머스타드 소스

나혼자산다 전현무 머스타드 경북 군위 차박캠핑장에서 한석준씨와 캠핑하면서 고든램지 레시피로 양고기 스테이크 양마호크 만들 때 사용했어요. 양고기가 어느 정도 익은 후 머스타드를 바르고 허브 크러스트를 묻혀서 다시 굽거나  전자렌지 또는 오븐에 5분 정도 익히면 완성! 머스타드가 고기의 풍미를 올려주고 허브, 치즈, 빵가루, 올리브유로 만든 크러스트를 더 잘 붙게 만들어줘요. 따로 소스를 찍어 먹을 필요가 없어요.