링곤베리는 청정지역 핀란드와 다른 북유럽 국가들, 시베리아와 알래스카 등에서 야생에서만 자라는 귀한 열매에요. 로즈힙과 더불어 핀란드에서 인기있는 슈퍼 푸드 입니다. 링곤베리 효능과 부작용에 대해 알아보고 셀룰라이트 빼내는 다이어트에 성공하세요!
링곤베리란?
링곤베리는 야생에서 자랍니다. 동글동글 작고 붉은 열애에요. 8월 말이나 9월에 수확 해요. 여왕들이 먹었다고 해서 퀸즈베리 라고 불리기도 하고 노르딕 식단에서는 유아식으로도 사용됩니다. 링곤베리는 100g 당 54칼로리 정도로 칼로리가 낮습니다. 링곤베리 맛은 크린베리와 비슷해요. 신맛이 나고 달지 않고 끝맛은 약간 씁쓰릅합니다. 핀란드에는 50종류의 베리류가 있지만 그중에서도 링곤베리가 가장 인기가 많아요. 이유는 링곤베리는 핀란드 사람 누구나 채취할 수 있기 때문에 국민 슈퍼 푸드가 되었어요. 그래서 누구보다 핀란드 국민들이 그 효능을 알고 사랑하는 베리라고 해요.
핀란드 사람들은 링곤베리가 쉽게 물러져서 채취 후 냉동 해두고 식사 때 늘 함께 먹는다고 해요. 씨앗에도 영양분이 많기 때문에 핀란드 사람들은 깨끗하게 씻어서 통째로 갈아 링곤베리퓨레 형태로 먹거나 링곤베리 잼을 만들어 먹어요. 링곤베리는 퓨레나, 분말 등 농축된 형태로 섭취하면 효과가 더 좋다고 합니다. 최근에는 글루타치온과 함께 섭취하면 그 효과가 더 좋아서 같이 합쳐진 형태의 제품들도 많이 출시 되고 있어요.
링곤베리를 먹으면 좋은 사람은?
평소 기름진 음식을 많이 먹고 셀룰라이트로 미용적으로 고민인 분들은 링곤베리가 콜레스테롤 증가와 혈당 증가를 방지해주기 때문에 체중 감량에 도움 받을 수 있어요.
링곤베리 효능
- 천연 항산화제
- 항염증
- 체중조절
- 혈당조절
- 심장건강
- 눈건강
- 암예방 암세포성장억제
- 구강건강
- 신장보호
링곤베리는 안토시아닌을 함유하고 있어요. 콜레스테롤 수치를 낮추고, 내장지방이 쌓이는 것을 막아줍니다. 또한 신장염증을 감소시켜줍니다. 식물성 에스트로겐인 세코 호르몬은 항산화제 역할을 하고풍부하고 암과 동맥경화증을 예방하고 바이러스 예방에도 효과적입니다. , 비타민 E의 일종인 알파 토코페롤은 콜라겐 파괴 효소인 콜라게나제를 감소시키고 티로시나제를 억제합니다. 피부를 부드럽게 하고 주름을 완화 시켜줍니다. 상처 치유를 촉진하고 화상, 수술 흉터 치료에 사용되기도 합니다. 또 셀룰라이트 예방에 좋은 성분으로 셀룰라이트 치료에 사용되는 성분입니다. 링곤베리의 알파토코페롤은 사과의 7.5배, 오렌지의 3.7배, 석류의 2.5배 라고 합니다. 우르솔산은 항염, 항산화, 항암효과에 도움을 주고 심상 손상을 감소 시키고 염증을 감소시키는 물질이에요. 비타민 K, 티아민, 엽산도 풍부하게 들어 있어요. 레스베라트롤이 풍부해서 노화를 억제 해줍니다. 퀘를세틴이 항노화 폴리페놀 성분이 풍부해요. 트립토판 이 많이 들어 있어서 불면증에도 좋아요.
링곤베리 부작용
링곤베리는 특별한 부작용이 없어서 남녀노소 누구나 먹을 수 있어요. 다만 타닌 성분이 들어 있어서 많이 섭취하면 복통 설사를 유발해 배가 아플 수 있어요. 권장량은 12~60ml 입니다. 하루 소주잔 1잔 분량인 50~60ml 정도 드시면 됩니다.
링곤베리퓨레 주스
링곤베리 효능과 부작용에 대해 알아보았어요. 링곤베리와 함께 건강한 식단과 운동을 통해 건강을 가꾸어 나가세요!
